PENSAR COMO UN ICEBERG

PENSAR COMO UN ICEBERG

REMAUD, OLIVIER

19,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
GALLO NERO EDICIONES
Año de edición:
2022
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16529-97-1
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
19,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad

«En el idioma inuktitut, auyuittuq significa “lo que
nunca se derrite ”. Este es el nombre que se le da al glaciar.
Los glaciares encierran el tiempo de la Tierra, la memoria
de sus fases elementales, los recuerdos de los antepasados
que vivían con ellos.»

Cuando imaginamos los icebergs, vemos un mundo de montañas de hielo inmóviles, atrapadas debajo de una espesa alfombra de nieve. Los icebergs flotan indiferentes por las aguas heladas, eternos vagabundos solitarios en medio de un silencio total. Todo es hielo. Ninguna alma viva. Nada, sin embargo, podría estar más lejos de la verdad, los icebergs no son sinónimos de inmovilidad, son espacios vivos, podemos oír su rugido ensordecedor, son agentes y socios de especies y ecosistemas. Y hay alguien que habita estas masas heladas con sus existencias glaciales.
Ante el fenómeno del derretimiento de los glaciares y el desafío del calentamiento global, Olivier Remaud resitúa al ser humano dentro de los ecosistemas del planeta, incluyendo aquellos que pudieran parecer inertes, y nos invita a «pensar como un iceberg».
Los icebergs son parte de nuestra vida, dependemos íntimamente de ellos y constituyen un antídoto contra nuestro narcisismo.

Artículos relacionados

  • POR MIS RIÑONES QUE HOY COMO DIEZ VECES BIEN
    QUIROGA, BORJA / COBO, MIGUEL
    ¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido e...
    En stock

    21,90 €

  • CUIDAR LA TIERRA HERIDA
    PUIG, JORDI / PÉREZ DE LABORDA, MIGUEL
    Cuidar el planeta puede sanar dolencias como el individualismo y el consumismo, y ayudar a descubrir el valor de cada criatura más allá de su utilidad. Tras subrayar la delicada armonía natural que contiene la naturaleza, este libro invita a promover una cultura del cuidado y de la solidaridad que escuche el “clamor de la Tierra y de los pobres” y supere la “globalización de la...
    En stock

    12,90 €

  • EL CEREBRO IDEOLÓGICO
    ZMIGROD, LEOR
    La galardonada científica Leor Zmigrod, pionera en el campo de la neuropolítica, nos revela por qué algunas personas se radicalizan, cómo las ideologías radicales moldean nuestro cerebro y cómo podemos liberarnos del pensamiento dogmático.En El cerebro ideológico, la neurocientífica Leor Zmigrod nos invita a explorar los mecanismos ocultos que dan forma a nuestras creencias pol...
    En stock

    22,90 €

  • CAPITALISMO CARNÍVORO
    GRAZIOLI, FRANCESCA
    Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más pod...
    En stock

    20,90 €

  • CASAS DE FIERAS Y ZOOLOGICOS HUMANOS
    DOMINGUEZ MENCIA, LUIS MIGUEL
    Un recorrido curioso, cruel y sorprendente por la historia de los zoológicos, la exhibición banal de la vida animal y humana. Desde el origen con Les Ménageries, hasta el arca de Pablo Escobar. Una funesta historia de la que España no está exenta, como nos relata el autor, a través de las historias y anécdotas del elefante de Carlos III, la Casa de fieras del Retiro madrileño o...
    En stock

    13,95 €

  • LA ESCUELA DE SALAMANCA
    En 1526, Francisco de Vitoria llegaba a la Universidad de Salamanca. Lo que comenzó como una renovación de la teología terminaría transformando el pensamiento occidental. Sus reflexiones sobre la dignidad humana, la justicia y la economía sentaron las bases del derecho internacional, la ética económica moderna y los derechos fundamentales. DE SALAMANCA AL MUNDO: CUANDO EL PENSA...
    En stock

    15,95 €

Otros libros del autor

  • SOLEDAD VOLUNTARIA
    REMAUD, OLIVIER
    «Una experiencia de libertad y un impulso crítico»: esta es la hipótesis formulada por el filósofo Olivier Remaud en su ensayo Soledad voluntaria, una reflexión necesaria sobre el deseo de desaparecer, a menudo asociado a la voluntad de retirarse de la vida, aunque debe entenderse como un deseo de inclusión, de participación, simplemente fuera de lo común, en la comunidad human...
    En stock

    19,50 €

  • CUANDO LAS MONTAÑAS BAILAN
    REMAUD, OLIVIER
    «Todo afloramiento es una advertencia, cualquier roca señala una dinámica mayor que sí misma, nuestro presente se nutre de los vestigios del pasado. Estas son las tres intuiciones de la geología científica. Mejor todavía: las piedras no son sustantivos sino verbos, son pruebas visibles de procesos, testigos de historias locales que repercuten en dinámicas que operan a escala te...
    Consultar disponibilidad

    19,50 €